6月16日，县委书记（jì）曾宝柱督导调研食品安（ān）全（quán）“两个责任”落实情况。他（tā）强调，要深入贯彻落实党的二十大作（zuò）出的（de）“强化食品药品安（ān）全监管”重要（yào）部署，全（quán）面压实食品安全属地（dì）管理责任、食品生产经营单位主体责任，严（yán）防严管严控（kòng）食品安全风险。

在湖口中学，曾（céng）宝柱走进学（xué）校食堂，认真察（chá）看（kàn）就餐（cān）环境（jìng）和（hé）食材采（cǎi）购、储存情况。

曾宝柱要（yào）求

要（yào）进一（yī）步强化管（guǎn）理，完善机制，及时排查和消除（chú）食品（pǐn）安全（quán）隐患（huàn），持续做（zuò）好（hǎo）做（zuò）细食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节，对（duì）照（zhào）最严标准，打造餐饮标杆，守牢（láo）舌尖安全（quán）。

调研中（zhōng），曾宝（bǎo）柱强（qiáng）调

民以食为天，食以安为先，食品安全无小事。要切实增强做好食品（pǐn）安全工作（zuò）的责任感和（hé）使命感，进一步完善食品安全责任（rèn）制和（hé）食品安全管（guǎn）理体系，明确食品安全管理人员和从业人（rén）员岗位职责，真正将责任落实到（dào）岗（gǎng）、落实（shí）到人（rén）、落实到每一个环节。要强化齐（qí）抓共（gòng）管意识（shí），进（jìn）一步优化监管方式，提升监管效能，持续（xù）推进“互（hù）联网（wǎng）+明厨亮（liàng）灶”等智慧监管模式（shì），针（zhēn）对食品安全工作（zuò）重要节点和（hé）薄弱环节定（dìng）期开展监督（dū）检查，全（quán）面压实食品安全“两个责任”。要提升（shēng）食品安全治（zhì）理能力和治理（lǐ）水（shuǐ）平，强化风险意识，树立底（dǐ）线思维，坚持（chí）问题导（dǎo）向（xiàng），在“产”“管”“治”上（shàng）下（xià）功夫，实现高质（zhì）量发展、高（gāo）效（xiào）能监管和高水（shuǐ）平治（zhì）理的有机统一。